IN GRAND
HOTEL · SPA · ★★★★
RESTAURANT · FINE DINING & CELEBRATIONS

IN Aroma Fine Dining & Celebrations

Gastronomie rafinată în inima IN GRAND HOTEL & SPA.

Vezi meniul complet
IN AROMA

Meniul zilei

12:00-18:00

  • Ciorba de pui taraneasca cu taitei 300 gr
  • Muschi de porc cu sos dijon si piure prajit cu ceapa rosie si bacon 250 gr
  • Salata de varza 150 gr
35 lei/ persoană
IN AROMA

Meniul zilei Gold

12:00–18:00

Supă / Ciorbă alege unul
  • Ciorbă ardeleneasca de porc
  • Ciorbă de vacuta
  • Ciorba de legume
Fel principal alege unul
  • Tochitura munteneasca cu mamaliguta si salata de castraveciori murati
  • Paste milaneze
  • Pulpe de pui dezosate la gratar cu cartofi aromatizati la cuptor
Desert alege unul
  • Papanasi cu dulceata (150 gr)
  • Tort trio mousse (125 gr)
  • Inghetata la alegere (100 gr) cheesecake, amarena, vanilie, cafea, fistic
78 lei/ persoană
Cine suntem

O experiență culinară memorabilă.

Situat în cadrul IN GRAND HOTEL & SPA, IN Aroma Fine Dining & Celebrations este locul unde gastronomia rafinată se întâlnește cu atmosfera elegantă și primitoare. Restaurantul nostru oferă preparate atent selecționate, inspirate din bucătăria internațională și reinterpretate într-o manieră modernă, utilizând ingrediente de cea mai bună calitate. Fie că alegeți un prânz de afaceri, o cină romantică sau o celebrare specială, IN Aroma vă oferă o experiență culinară memorabilă.

Rezervă o masă
Foie gras la tigaie cu crostini, vișine în sos de vin roșu și flori comestibile, pe farfurie albă
Preparate de semnătură

Din bucătăria noastră

O selecție din preparatele care definesc stilul IN Aroma — bucătărie internațională, reinterpretată modern.

Mușchi de vită feliat cu piure, sos cremos de ciuperci și sferă de sfeclă, văzut de sus

Mușchi de vită cu infuzie la fum

Piure de cartofi, ciuperci morilles, trufe și unt — servit sub clopot de fum.

File de somon cu pielea crocantă pe pat de risotto cremos cu șofran și sos de fructe roșii

File de somon cu risotto aqua marine

Somon cu pielea crocantă, risotto cremos cu bisque de creveți și sfeclă roșie.

Tartar de ton cu mango și creveți în tempura crocantă, decorat cu microplante și lime

Tartar de ton cu mango și crevete tempura

Ton rosé, mango, yuzu, coriandru și crevete Black Tiger în tempura crocantă.

Foie gras la tigaie cu crostini, vișine în sos de vin roșu și flori comestibile, pe farfurie albă

Foie gras & dulceață de smochine

Reducție de vin roșu, cruton de pâine și vișine glazurate.

Cotlet de miel la grătar cu piure cremos, ridiche și sos de vin roșu, pe farfurie artizanală

Cotlet de berbecuț Noua Zeelandă

Piure de țelină aromatizat și sos de vin roșu.

Humus cremos cu năut, măsline Kalamata, ridiche și lipie crocantă cu rozmarin, alături de o limonadă cu portocală

Hummus IN AROMA

Năut, tahini, măsline Kalamata, rodie și lipie crocantă cu rozmarin.

Detaliu masă dressată cu pictură murală colorată pe fundal.
Evenimente & Celebrări

Cadrul perfect pentru momente de neuitat.

IN Aroma Fine Dining & Celebrations este restaurantul de referință al IN GRAND HOTEL & SPA, un spațiu elegant în care gastronomia rafinată, serviciile impecabile și atmosfera sofisticată se îmbină armonios pentru a crea experiențe memorabile. Meniul reunește preparate atent concepute, inspirate din bucătăria internațională și reinterpretate într-o manieră modernă, folosind ingrediente premium și o atenție deosebită acordată fiecărui detaliu.

Fie că alegeți un prânz de afaceri, o cină romantică, o întâlnire cu prietenii sau un eveniment special, IN Aroma Fine Dining & Celebrations vă oferă cadrul perfect pentru momente de neuitat. Restaurantul este, de asemenea, locația ideală pentru aniversări, petreceri private, evenimente corporate și celebrări importante, fiecare eveniment fiind personalizat cu grijă pentru a reflecta stilul și dorințele fiecărui oaspete.

Rezervați o masă la IN Aroma

Pentru rezervări, evenimente private sau celebrări, echipa noastră vă stă la dispoziție.

Rezervă acum